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鱼香茄子

种类:料理包 原料:素菜类

规格:230g 品类:单品类

味型:鱼香味

成分:茄子

保质期:-18℃冷冻条件下保质期为300天

储藏方法:-18℃冷冻

口感特点:

鱼香茄子是汉族特色名菜,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成,其味道鲜美,营养丰富,味厚重悠长,余味缭绕,回味无穷,故称余香

营养价值:

吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,味甘、性凉,入脾、胃、大肠经;具有清热止血,消肿止痛的功效;用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等;还含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

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